Weißkohl-Kartoffeleintopf in Gorgonzola-Sahnesauce

Weißkohl-Kartoffeleintopf in Gorgonzola-Sahnesauce

Im November fängt es jetzt langsam doch an, kühler zu werden. Ideales Wetter, um sich Gedanken über leckere Gerichte mit verschiedenen Kohlsorten zu machen und einen schönen Eintopf zum Warmwerden zu kochen. Da bieten sich jetzt natürlich die verschiedenen Kohlsorten an, die es jetzt gibt und uns hervorragend mit Vitaminen versorgen. Wer es rosa mag, … Weißkohl-Kartoffeleintopf in Gorgonzola-Sahnesauce weiterlesen

Chili sin carne

Chili sin carne ist ja so ein Klassiker aus der schnellen Küche bzw. etwas für den Tiefkühlvorrat für die Tage, an denen man keine Zeit zum Kochen hat oder keine Ideen. Außerdem hat Chili sin carne etwas von Kartoffelsalat, die meisten Menschen haben "ihr" persönliches Spezialrezept. Ich stelle Euch heute einmal meines vor. Zutaten für … Chili sin carne weiterlesen